Азиатская кухня
Инградиенты: 25 г чая, 1 л воды. Как готовить: Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогретый сосуд и залить его нагретой до 60°С водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются полностью компоненты чая. Японцы ценят больше аромат, чем экстракт). Приготовленный чай подать в маленьких чашечках вместимостью 30-50 мл.  Еще рецепт: блинчики с пастой из красных бобов |
|
|
|
|
