Кулинарная книга
Азиатская кухня

    Рецепт: желтая кэрри-паста

    Инградиенты: В стручков желтого перца чили, 1 стебель лимонной травы, 4 стебля лука-шалота, 4 зубка чеснока, 1 ст. ложка очищенного и нарезанного имбирного корня, 1 ч. ложка семян кориандра, 1 ч. ложка порошка горчицы, 1 ч. ложка соли, 0,5 ч. ложки молотой корицы, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла.

    Как готовить: Помолоть в кухонном комбайне перец чили, нарезанный стебель лимонной травы, очищенный шалот, чеснок, имбирь, кориандр, горчицу, соль, корицу. Готовую пасту переложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике.

    Рецепт: Азиатская кухня: борта из свежих огурцов Еще рецепт: борта из свежих огурцов

 Copyright © IT 1999-2007

e-mail: it-online@yandex.ru          
 Rambler's Top100
Hosted by uCoz