Кулинарная книга
Азиатская кухня

    Рецепт: соус чжянцзу

    Инградиенты: 250 мл воды, 50 г соевого соуса, 5 г соли, 50 г сахара, 3,5 г сухого красного вина, 12 г лука-шалога, 3,5 г бадьяна, 3,5 г корицы, 60 г имбиря.

    Как готовить: Пряности поместить в мешочек из марли и положить в эмалированную кастрюлю. Добавить соль, сахар, измельченный лук, корень имбиря и влить соевый соус и вино. Залить все кипятком и поставить на очень слабый огонь.

    Рецепт: Азиатская кухня: соус сатай Еще рецепт: соус сатай

 Copyright © IT 1999-2007

e-mail: it-online@yandex.ru          
 Rambler's Top100
Hosted by uCoz