Кулинарная книга
Азиатская кухня

    Рецепт: кэрри с рубленым мясом

    Инградиенты: 500 г мелко нарубленного постного говяжьего или бараньего мяса, 1 большая луковица, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка порошка кэрри, кислое молоко или йогурт, соль, 1-2 ст. ложки жира, 1-2 ст. ложки томатной пасты.

    Как готовить: Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить в жире до коричневатого оттенка, добавить порошок кэрри, потушить на очень слабом огне в течение 3-4 мин и добавить томатную пасту. В конце добавить мясо и кислое молоко, посолить и зажарить.

    Рецепт: Азиатская кухня: бухты с цветами магнолии Еще рецепт: бухты с цветами магнолии

 Copyright © IT 1999-2007

e-mail: it-online@yandex.ru          
 Rambler's Top100
Hosted by uCoz